買い誠実朝日酒造純米大吟醸限定出荷品洗心 720ml (専用化粧箱入)製造年月:2023年2月以降表記=蔵元出荷2023年3月以降入荷越後の銘酒契約栽培米「たかね錦」28％精白米使用久保田の蔵朝日酒造限定品

商品の説明

    
※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
        
■日本酒の管理について 
まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。

        ■日本酒のラベルの記載について
ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。

        （例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。）

        ■徹底した管理・安心のできる商品提供
実店舗では、日本酒のソムリエ『#21774;酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。

        ※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
        
淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じる。

        煌(きら)めくひとへ こころの祭り 朝日酒造からの最上の一献です。『純米大吟醸 限定出荷 洗心(せんしん)』　 (専用箱入り)

        「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。

        契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。

        「純米大吟醸 洗心」は、豊かな土と環境づくりの原点に還りこだわった酒米で丹精込めて造り上げられました。

        「洗心」に使用している酒造好適米「たかね錦」は、全て、朝日酒造と契約した地元の生産組合や農家さんが栽培しています、

        顔の見える生産者が大切に育てたこの米はやや小粒で、すらりとした清楚な色白美人に似て、淡麗できれいな酒質にし赤せります。

        この米を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させました。

        その味わいは可憐で瀟洒(しょうしゃ)な女神の気品です。

        皆様のお手元では暗く冷たくして戴いて、お召し上がりの際は、温かいのがお好みの方は35℃くらいの人肌程度、冷たいのがお好きな方は10℃位がお勧めです。

        原料米　(精米歩合)麹米／掛米

        ※麹米：麹づくりに使う米　たかね錦　28%

        ※掛米：酒母・もろみに加える米　たかね錦　28%

        アルコール度数 15度　日本酒度 +2　酸度 1.2

        おすすめの飲み方

        ロック▲　冷酒◎　常温●　ぬる燗●　　熱燗▲　

※久保田の蔵の限定販売品　契約栽培米「たかね錦(にしき)」100％使用(新潟県産米100％使用)

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内容量

                720ml
              
保存方法

                冷暗所に保存していただき、

                開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。

生産地・蔵元名

                新潟県長岡市・朝日酒造
              
原材料

                米・米こうじ
              
味のタイプ
                淡麗辛口
              
その他

お酒は20歳から！

                未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 

この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

55分钟前

買い誠実朝日酒造純米大吟醸限定出荷品洗心 720ml (専用化粧箱入)製造年月:2023年2月以降表記=蔵元出荷2023年3月以降入荷越後の銘酒契約栽培米「たかね錦」28％精白米使用久保田の蔵朝日酒造限定品

¥6222

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商品の情報

カテゴリー日本酒・焼酎
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コメント (129)

キップソーン

いつもより高めのレトルトですが、ごろっと大きな豚肉の塊が2個も入っていて満足度高いです！(ちょっとパサっとしてるのもありましたけど)カレーも美味しかった！チーズを入れても美味しかったです。次はチキンも食べてみたいと思います！

13分钟前
あずきのママ＆ババ

商品届きました。１年きたので毛玉になったのでまた注文しました。柄がとても可愛らしくいいです。私は袖がいやで切って袖なしにぬいます。犬が足が短いため引っかかるため。

41分钟前
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